Description
Средиземноморская кухня – это особый стиль жизни. В результате исследований ученые пришли к выводу, что народы средиземноморского бассейна живут сравнительно дольше, чем население других регионов. Средиземноморское питание основано на хлебе, свежих овощах, фруктах, рыбе, оливковом масле, с использованием чеснока, лука, ароматических трав. Эта книга приоткрывает нам секреты греческой кулинарии на примере множества рецептов традиционных блюд и даёт читателю возможность ознакомиться с чудесами средиземноморской кухни.